Les actualités du lycée
Taxe d’apprentissage ! Votre soutien, leur avenir !
Ci-dessous le lien pour accéder au flyer à destination des entreprises pour la campagne 2026. http://lyceelacloserie.fr/wp-content/uploads/2026/05/DEPLIANT-TAXE-APPRENTISSAGE-2026.pdf-5.pdf La taxe d’apprentissage est un levier essentiel pour soutenir
Retour en images sur les entreprises ayant accueilli nos élèves en PFMP fin février 2026
Dans le cadre de leur formation, les élèves de terminale Bac professionnel Cuisine et Commercialisation et services en restauration ont réalisé une Période de Formation
Retour en images : une belle mobilisation solidaire au lycée
Fin mars, notre lycée a participé à l’opération Cuisines Solidaires – La Relève, organisée par La Tablée des Chefs France. Nos élèves de 1ère BAC
À découvrir dans la presse : un partenariat européen à l’honneur
Le journal Le Télégramme met en lumière le partenariat entre le lycée canarien IES Faro de Maspalomas et le Lycée Hôtelier La Closerie. hhttps://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/edublog/iesfarodemaspalomas/ Dans
Service à la préfecture de Saint-Brieuc
Les élèves de 1ère BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration, encadrés par Muriel Jauvin-Blein, professeur de restaurant, ont eu l’honneur de participer au service
Retour sur une animation engagée au Super U de Binic dans le cadre du festival One Health.
Dans une volonté de sensibiliser le grand public aux enjeux d’une alimentation plus durable et responsable, une animation a été organisée au Super U Binic
Retour sur le chantier du restaurant “Les Chandelles” à Trébeurden
Après une première visite du chantier du restaurant Les Chandelles en octobre 2025, les étudiants de BTS MHR ont eu l’opportunité de retourner sur le
🍽️ Un repas caritatif au profit de la lutte contre le cancer 🎗️
Mercredi 4 février 2026, à l’occasion de la Journée mondiale de la lutte contre le cancer, un repas caritatif a été organisé à la Brasserie
Une journée de partage avec le chef étoilé Anthony Avoine et Gilbert Tirel, Maître d’hôtel
Une immersion professionnelle au cœur des métiersJeudi 5 mars 2026 , les élèves de seconde Bac Professionnel Métiers de l’Hôtellerie Restauration du lycée ont vécu
Développement du partenariat international aux Canaries
Mercredi 18 février 2026, Géraldine Jestin, professeur de restaurant et Jérôme Choquet, professeur de cuisine se sont rendus sur l’île de Grande Canarie afin de
Cuisine pour tous !
Mardi 11 février 2026, notre lycée a eu l’honneur d’accueillir Jérémy Biasiol, chef de cuisine devenu polyhandicapé à la suite de quatre AVC. Les élèves
