Le jeudi 11 septembre 2025, les élèves de première BAC PRO Cuisine et CSR du lycée ont eu le plaisir d’accueillir leurs homologues de première BAC PRO Esthétique du lycée Marie Le Franc de Lorient pour une journée placée sous le signe du partage des savoirs, de la nature et du bien-être.
Cette première rencontre inter-lycées s’est déroulée autour d’un programme original :
- Une sortie cueillette de plantes sauvages, encadrée par Laurent Ferrandon, professeur de cuisine, permettant aux élèves de découvrir la richesse botanique locale et ses applications culinaires et cosmétiques.
- https://learningapps.org/display?v=ptw1xpt2525
- https://audioblog.arteradio.com/blog/222096/podcast/259707/sortie-a-la-decouverte-des-plantes-sauvages-comestibles
- Un atelier de création d’infusions, animé par les élèves de CSR.
- Une dégustation gourmande, avec les infusions accompagnées de mignardises confectionnées par les élèves de cuisine, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
- Et pour clôturer la journée, un moment de soin des ongles, proposé par les élèves du lycée Marie Le Franc, démontrant leur savoir-faire en esthétique.
Cette journée marque la première étape d’un partenariat pédagogique entre les deux lycées bretons et le lycée IES Faro de Maspalomas, situé à Grande Canarie (Espagne).
Ce projet vise à créer un produit de soin et un produit d’accompagnement comestible à partir de produits bretons et des Canaries.
Une belle dynamique collaborative est en marche, portée par l’implication des enseignants, Géraldine Jestin, professeur de cuisine, Jérôme Choquet, professeur de cuisine et Fanny Meuric-Bousseta, professeur d’espagnole et l’enthousiasme des élèves !
