Le samedi 4 Octobre 2025, les élèves de CAP Pâtissier du lycée, encadrés par leur professeur de pâtisserie Philippe Déron, ont participé au Rallye du Cœur en Bretagne au Château de Pommorio à Tréveneuc, un événement solidaire en faveur des enfants atteints de cancer.

À cette occasion, les élèves ont mis en pratique leur savoir-faire en réalisant de délicieuses viennoiseries artisanales, entièrement confectionnées par leurs soins.

Ces gourmandises ont été proposées aux participants du rallye, au profit de l’association, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Ce projet a permis aux apprentis pâtissiers de vivre une expérience humaine et professionnelle enrichissante, mêlant générosité, engagement solidaire et excellence du geste technique.

Un grand bravo à tous les élèves pour leur implication, et un merci particulier à Philippe Déron pour son encadrement bienveillant et inspirant.