Les actualités du lycée
Menus de septembre et octobre 2026
Vous trouverez ci-dessous les menus du restaurant La Closerie. Le restaurant sera ouvert à compter du 15 septembre 2026. L’ouverture de la boutique est quant
Départ en retraite de Thierry Le Guen
Il y a quelques jours, nous avons eu le plaisir de rendre hommage à Thierry Le Guen, professeur de restaurant au lycée, à l’occasion de
Une expérience professionnelle au cœur du lancement d’un établissement haut de gamme à Trébeurden
Dans le cadre de leur formation et du parcours personnalisé, douze élèves de Terminale Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration (CSR) et Cuisine, accompagnés
Félicitations à nos élèves ! Diplôme EUROPASS obtenu grâce à des expériences internationales
24 élèves de terminale BAC PRO Cuisine et CSR ont récemment reçu leur diplôme EUROPASS, récompensant ainsi leur engagement et leur réussite. Au cours de
Snack Challenge 2026 : Une journée de partage et de créativité
Retour sur la 2e édition du Snack Challenge organisée par la Cooperl Foodservice en partenariat avec le lycée ! Une journée placée sous le signe
Trois soirées de bénévolat lors du Festival Art Rock de Saint Brieuc
À l’occasion des trois soirées de l’événement, plusieurs élèves de terminale BAC PRO et enseignants, Yohan Collet et Renan Alix, bénévoles du lycée se sont
Trois rencontres, trois inspirations
Les élèves de seconde Famille des Métiers Hôtellerie Restauration (MHR) ont eu l’opportunité de rencontrer trois professionnels au parcours diversifiés et inspirants en mai dernier.
Taxe d’apprentissage ! Votre soutien, leur avenir !
Ci-dessous le lien pour accéder au flyer à destination des entreprises pour la campagne 2026. http://lyceelacloserie.fr/wp-content/uploads/2026/05/DEPLIANT-TAXE-APPRENTISSAGE-2026.pdf-5.pdf La taxe d’apprentissage est un levier essentiel pour soutenir
Réalisation d’un shooting photos avec des chefs de Tables et Saveurs de Bretagne
Avec la participation de 9 chefs membres de Tables et Saveurs de Bretagne, la journée du lundi 27 avril 2026 s’inscrit dans le cadre du
Retour en images sur les entreprises ayant accueilli nos élèves en PFMP fin février 2026
Dans le cadre de leur formation, les élèves de terminale Bac professionnel Cuisine et Commercialisation et services en restauration ont réalisé une Période de Formation
Retour en images : une belle mobilisation solidaire au lycée
Fin mars, notre lycée a participé à l’opération Cuisines Solidaires – La Relève, organisée par La Tablée des Chefs France. Nos élèves de 1ère BAC
À découvrir dans la presse : un partenariat européen à l’honneur
Le journal Le Télégramme met en lumière le partenariat entre le lycée canarien IES Faro de Maspalomas et le Lycée Hôtelier La Closerie. hhttps://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/edublog/iesfarodemaspalomas/ Dans
